교수님 질문이 있습니다.

시방배합에서 굵은골재의 절대부피를 구할 때 (1-잔골재율)을 해주는 이유는 무엇인가요?

그리고 잔골재량을 구할때 잔골재율을 곱하는 이유는 무엇인가요?